伊麗莎的趣味韓國

來到了韓國~~軟嫩的豆腐煲是第一個浮上腦中的~~ 

韓國的嫩豆腐煲不像台灣賣的海鮮豆腐鍋那麼大一鍋
而是以不到手掌大小的小小的黑色土鍋熬煮，
超滑嫩的豆腐搭配上煮了很久的酸泡菜，
再打入一顆生的蛋拌勻，(啊!!現在禽流感不能吃生雞蛋，不過在韓國沒關係吧!!!!)


真的是人間美味的豆腐煲

韓式豆腐煲一般都會另外搭贈白飯和小菜，
要特別注意韓國人習慣的吃法是以湯匙挖起一口飯再放到豆腐鍋裡搭配豆腐和湯一起吃，甚至會將整碗飯倒入鍋中一起吃，大家不妨嘗試看看，我個人也很喜歡這樣吃！

唯一比較需要注意的是，韓式豆腐煲一般都是偏辣的口味，所以比較適合能吃辣的人。

 這家店位於釜山驛內1樓，整體蠻乾淨的，一般來用餐的都是搭乘KTX的過路旅客，不過味道很不錯!!!

店家資訊：
店名：용우동

價位：嫩豆腐鍋(순두부찌개)韓幣6000元，泡菜水餃烏龍麵(만두김치우동)韓幣5000元

營業時間：10：00-24：00

交通：地鐵1號線釜山(부산역)(113)出口，靠近toyoko飯店那邊的第一家店。