附上食客相關電影簡介給大家喔~~


電影資料:

片名:食客
台灣上映日期:2008年3月28日
編導:田允秀【我與我的女友】
演員:盛燦…金剛于【海岸線】
   鳳周…林元熙【實尾島風雲】
   珍秀…李荷娜【戀愛時代】
國別:韓國
年代:2007
發行:絕色
片長:113分
類型:喜劇
官網:http://www.bestchef.co.kr/

劇情簡介:

高級韓國餐廳【雲岩亭】為了選拔接班大廚,旗下眾多弟子無不使出全身解數,希望贏得評審青睞。激烈競爭後,平日早已素不相讓的盛燦(金剛于飾)與鳳周(林元熙飾)同時進入決賽。決賽當日,兩人以河豚料理同場競技,盛燦尤其受到評審青睞,沒想到其中一位評審,卻在試吃了盛燦的作品後意外死亡。盛燦大受打擊之餘,只好黯然退出廚壇,接班人寶座絡到了鳳周手上。沒有人知道的是,這一切都是鳳周搞的鬼…。

五年之後,為了尋找傳說中的朝鮮古代美味,一場競爭激烈的廚師大賽即將展開。盛燦在好友珍秀(李荷娜飾)的鼓勵下,決心再度參賽,一雪前恥。鳳周此時已是廚師界知名人物,一路上想盡辦法阻撓盛燦晉級。然而經過長期磨練的盛燦,已經不是當年的傻小子,他打定主意,要奪回失去的榮譽!

電影背景:

韓國電影史上第一部美食電影【食客】,在韓國創下2007年下半年度最佳票房記錄,上映後連續三週票房冠軍,總觀影人次突破三千萬人,甚至比全台灣的人口還要多,就連全球熱門大片【色戒】,都只能區居第二名!本片改編自韓國同名暢銷漫畫,集喜劇、動作、美食、愛情等多種元素於一身,拍攝手法獨特巧妙,影像豐富鮮艷,許多韓國民眾一看再看,連戲中的台詞都背得滾瓜爛熟。原著漫畫也創下韓國史上漫畫單行本最高銷售量,以及網路版最多點越次數的超級紀錄。【食客】儼然成為韓國社會次文化的最新經典。

【食客】描述一名遭人陷害的天才廚師,如何在逆境中獲得最後勝利的精彩過程。片中卡司堅強,包括曾經【海岸線】新生代男星金剛于、【實尾島風雲】性格男星林元熙、【戀愛時代】青春俏麗女星李荷娜。其中兩位男星為了演出吃重的大廚戲份,還特地在開拍前三個月拜師學藝,從完全不懂拿菜刀,最後練出瞬間切一出大盤工整的胡蘿蔔絲的功力,手藝細緻俐落,一點也不輸給真正的專業廚師。片中更是充滿讓人食指大動的美味韓國料理,從樸素庶民美食到華麗宮廷饗宴,【食客】全片有如一部韓國飲食大展,保證讓觀眾的眼睛飽餐一頓!

【食客】片中出現的菜餚,每一樣都是真材實料,全都是熱騰騰、香噴噴的美食。導演田允秀為求最真實的視覺效果,所有食材全部比照劇本要求,例如一場競賽戲當中所使用的頂級牛肉,就花了劇組韓圜600萬元(約新台幣21萬元),事後為了不浪費這些高級食材,導演田允秀還帶領所有工作人員,包下整間餐廳舉行【全牛派對】,讓大家享受了整晚的牛肉大餐。

片中兩位男主角也下足了苦心,所有做菜場面全部親身演出,就連細膩得手部特寫,都無須假手專業廚師代勞。開拍前,兩人前往韓國廚藝學院進行特訓長達三個月,期間每天光是切蘿蔔,就要切掉20根以上。金剛于的手上更是多出了大大小小的刀傷,在拍片過程中一度發炎。不過金康宇說:【那一個廚師手上沒有幾道疤痕的?沒有疤痕的手,演起廚師來太沒有說福利了。而且我也練出一手好菜,這很值得。】而原本是左撇子的林元熙,聽廚藝學院老師說【大廚很少有左撇子】之後,也立刻開始訓練自己用右手做菜,他笑說:【以後我就是一個可以左右開弓的人了!】

金剛于與林元熙能在短時間內特訓成功,全都要歸功於韓國廚藝學院院長金秀珍。她一手指導金宇康與林元熙的廚藝課程,親自挑選食材、示範每道料理的訣竅,連裝盤技巧都在都在授課範圍內。影片中出現的每一道菜,也都是出自金秀珍的巧手。甚至聽說演員們工作時無暇吃飯,她還會親自做菜送到片場與大家分享,因此被暱稱為【片場媽媽】。金秀珍曾經擔任【王的男人】宮廷飲食導演,以及多部影片的飲食顧問,更曾經參與策劃【大長今主題公園】,她豐富的料理知識與精湛的手藝,在【食客】當中更是透過兩位男主角的表現嶄露無遺。

導演田允秀過去曾經執導純愛電影『在世界中心呼喚愛情』韓國版『我與我的女友』,由宋慧喬及車太鉉主演,以及曾獲韓國大鐘獎最佳新進導演獎的『給我一個吻』。田允秀的作品通常在浪漫、美麗的包裝下,隱藏著深刻、內省的嚴肅主題。

例如在『食客』當中,因內容牽涉到日本侵略韓國的歷史,日本片商要求修剪相關片段,並提醒田允秀很可能因此失去日本市場,但田允秀仍舊斷然拒絕。他表示,事實不容掩飾、扭曲,『假如因此無法進入日本的機會,我也在所不惜。我仍然堅持:一秒鐘畫面都不能剪。』

在『食客』製作過程中,田允秀親自將原著漫畫改編為電影劇本,除了保留原著中本來就有的喜趣成份,更增添緊湊的戲劇感,強調食物與人的情感連結,讓這部韓國電影史上第一部飲食電影加倍動人。田允秀在影片製作過程中任何細節也都相當考據,即使只是一個簡單的餐具擺法,田允秀也要親身查證、再三檢查,確定無誤才可入鏡。

2002年,漫畫『食客』在韓國東亞日報開始連載,受歡迎的程度與快速,都遠遠超過圓作者許英滿及東亞日報的想像,許多韓國民眾甚至是為了追看『食客』進度,而掏錢購買東亞日報。隨著連載結束後,『食客』立刻發行單行本,也跟著創下韓國漫畫史上單行本最佳銷售紀錄,連網路版的漫畫點閱數字也衝破紀錄。許英滿之前的漫畫作品『老千』也曾經被改編為電影,因此『食客』在拍攝前,片商也預期應有不錯票房,但沒有想到『食客』竟然超越『老千』的票房紀錄,甚至打敗木村拓哉的『HERO』,以及本屆金馬獎大贏金『色戒』。

電影『食客』保留了漫畫原著中的趣味與鮮艷色彩,卻也把故事內容稍微做了一點更動。原本李荷娜所扮演的角色是個記者,但為了讓故事更有可看性,導演田允秀把角色改成了電視節目製作人,並且添加了許多更豐富的細節。許英滿說,他認為片中三位主角都幾乎像是從漫畫中走出來的人物,『倒不像是先有漫畫再有人物,那傳神的程度,彷彿是先有了這些演員,我才為他們量身訂做畫漫畫似的。』

金剛于/盛燦

有心的人,才懂得用心做菜

金剛于出生於1978年7月11日 ,曾經拍過多部電影,其中包括金基德的重要話題作品『海岸線』及超級賣座強片『實委島風雲』,擅長演出內心掙扎的豐富角色。此次在『食客』當中,金剛于扮演天才少年廚師盛燦,對於烹飪充滿熱情與理想,卻在同儕的算計下被迫離開工作崗位,但盛燦並不因此氣餒或放棄,反而利用機會遊歷韓國各地,重新發現烹飪的真諦,原來就在於人與人之間的關心,最後終於憑著無窮的愛與技術,漂亮地反敗為勝。

金剛于在片中的表現相當精彩,一點也不像是個從來沒做過菜的人,同時也將盛燦的心境轉變揣摩地恰到好處。導演田允秀認為,金剛于是韓國新生代演員當中,真正具有實力的明日之星。他並且因電影『京義線』榮獲2007義大利都靈影展最佳男主角。

林元熙/鳳周

我唯一的理想,就是成為頂尖的廚師

林元熙曾經在超級賣座強片『實尾島風雲』當中扮演重要角色,是韓國年輕演員中極受矚目的一位演技派代表。此次在『食客』裡演出為求成功不擇手段的年輕廚師,一心只想著要攀登事業高峰,卻忽略了烹飪的本質,原本是來自於愛與關懷。同時間,他也在『食客』中展現了難得一見的喜劇天份,相當令影迷期待。

李荷娜/珍秀

為了拍下好故事,我什麼都不怕

『食客』是青春偶像李荷娜的第一部電影,過去她只曾經在電視劇『戀愛時代』中初試啼聲,即使資歷尚淺,但她在『食客』中的表現卻一點也不生澀,把所扮演的電視製作人角色,呈現地際活潑又莊重,韓國影評表示,李荷娜簡直把片中角色演活了,紛紛認為他的未來絕對不可限量。擁有一副好歌喉的她,也為『食客』演唱電影主題曲,跨出邁向全方位藝人的第一步。

有興趣的大家不妨去看看喔

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