韓國泡麵:好吃的拉麵 

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大家知道好吃的韓國拉麵應該很多,尤其是看韓劇中,主角們吃拉麵當消夜的時候,是不是也讓大家口水直流呢?

除了辛拉麵,其實韓國還有很多很好吃的拉麵。

像伊麗莎非常喜歡的拉麵有1.男子拉麵。(最近已經比較難買到,辣度適中,總之就是一個特別的口味)

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2咕咕麵 (雞口味,有胡椒味道,沒有辣椒!算是不敢吃辣的人也能吃的~~尤其加雞肉一起煮完全立刻升級豪華版

完全不敢吃辣的人,調味包裏有乾燥的辣椒,記得煮的時候要挑出來)(這款拉麵不適合加泡菜和起司喔!!!蛋可加可不加~~)

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3金拉麵(藍色是較不辣,紅色是辣味)算是基本款原味拉麵~~優點是便宜。伊麗莎因為吃泡麵喜歡加肉,蔬菜或火腿,蛋,起司等,因此最常買它們!!!

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4一品炸醬麵,早期推出的炸醬麵中非常好吃的~~口味偏甜~

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5.上次去e-mart不小心看到這款『好吃的拉麵』,心裡就想:「到底是多好吃,直接叫做好吃的拉麵?」因此直接買了一組,打算回來吃吃看。

強調使用60多種食材的好吃拉麵,真的湯頭非常獨特,伊麗莎推薦給很多人,他們也都很喜歡~~不會很辣喔~

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果然真的不是開玩笑的,好吃的拉麵真的太好吃了,伊麗莎煮了3次,都超級好吃啊!!!是甚麼樣的感覺了,麵條非常Q~

湯頭不會非常死鹹,帶有點甜甜的口味

一般其他泡麵的調味包我都只會放一半,這個即使全放都OK,不然放3/4也很OK

加入一些蔬菜類,或是單獨加雞蛋或起司都超級好吃

6.海鮮辣湯麵中,伊麗莎非常喜歡的~~麵條超Q,麵條也比一般韓式泡麵粗,口味有點重!怕辣的人可以加一半調味醬!最後的那包香油有畫龍點睛之效,加金針菇和雞蛋,讚讚

狂推海鮮類湯麵在韓國吃一定要加蟹肉棒一起煮~~~麵煮快熟時再放入蟹肉棒和雞蛋,等蟹肉棒長大即可熄火!還可視情況加入起司~~

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一般便利店就能買到的蟹肉棒(伊麗莎吃過好幾個牌子都超級好吃~~~)

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7.後來推出的炸醬麵中,伊麗莎非常喜歡的一款,麵條好吃,醬也不會太鹹或太甜,伊麗莎個人覺得比짱왕 好吃

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8 伊麗莎夏天狂愛的2款涼麵!!麵條是細的,綠色是原味,咖啡色是芝麻!!尤其狂推芝麻醬!!!好吃到昏倒~~還附有花生碎粒,真的香濃吃得到

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9 最早期伊麗莎喜歡的拌麵八道拌麵,甜甜辣辣非常適合夏天沒胃口時(10多年前為了買給學生吃,買了60多包~~托韓國朋友買寄過來結果被海關扣留又退回韓國...最後親自去韓國扛回來......(到底有多想吃....),適合和糖心蛋與涼拌小黃瓜一起吃。

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10 辣火雞炒麵不用說,算是愛吃辣的都不能錯過~~~伊麗莎個人吃不了,覺得太辣,但之前常買來送給愛辣的朋友。不過辣味起司口味倒是可以接受~~因為起司會綜合辣味吃起來反而沒那麼辣~(圖片都已經有畫一個火的標示了!!!!不能吃辣的大家~~~千萬不要以身試辣啊~~~)

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至於前陣子韓國有一陣子在瘋部隊鍋拉麵,伊麗莎吃過3個牌子都覺得大同小異,沒有很出色~~重點是,只要加入適當的火腿和午餐肉,管他什麼泡麵都媽可以變部隊鍋泡麵啊~

11伊麗莎個人非常喜歡李連福主廚~~李主廚推出的拉麵也都吃了!認真說的話,不論是炸醬或是海鮮辣湯麵都值得一吃!!!炸醬麵的口味和八道之前推出的一品炸醬麵很相近。海鮮辣湯麵的香氣也很獨特(比起前面黃色包裝的진짬뽕要更辣一些,麵條細一些)

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12不過李主廚還有一個伊麗莎當初只想買回來試試,後來卻非常常買的麵,那就是擔擔麵!!!其實吃起來是中視肉醬麵的味道,有微辣,但比起一般韓國拉麵算是不辣的~不知道是不是因為是中式風味的關係,特別適合加青江菜,加一些青江菜與一顆蛋,真的不輸外面吃的

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13除了這個,還有拉麵飯!!!!就是當你想吃飯又想吃麵時~~~不要忘記要根據說明先泡麵再加入飯唷!不過因為裡面的飯是乾燥後的~~當然吃起來不像直接加白飯那麼好吃~~不過對於出門在外的人來說,算是很方便的~(香港半島裡的菜單就有海鮮辣湯飯這道,裡面就是飯又有麵~~~到底是有多想同時吃兩種!!??)

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