伊麗莎的趣味韓國

 魚福無國界生魚片之家 어복퓨전횟집

令人回味不已的鮮蚵湯飯

由於釜山是海港的關係，因此為了享用海鮮來這裡的人絡繹不絕。
雖然我個人不敢吃生魚片，不過的確是海鮮的愛好者。
但是這個鮮蚵湯飯，真的是我難以忘懷的鮮美滋味，我介紹給非常多去釜山的朋友，全都獲得一致的讚賞喔。

以小魚乾和海帶熬煮成的湯汁，再把飯放進去裡面稍微熬一下，最後加上數量極多的鮮蚵，
每顆飯粒裡都融合著鮮蚵的鮮甜以及海帶的美味，

尤其熬煮海帶會產生滑順的口感，而這些滑溜溜的湯包覆著飯時，感覺相當清爽又爽口，真的是非常特別的一個口味，
是我在其他國家完全沒吃過的味道，

回到台灣後也常常懷念這個味道，
通常有販售鮮蚵湯飯的店家多半是海產店，所以鮮蚵都相當肥美新鮮，可以放心的品嚐。

(豐富的小菜是一定要的啦~~每個都很好吃)

店內裝潢其實還蠻簡單乾淨的~~

也有韓式的座位~~呵呵~想要盤腿當兩班也可以喔!!

BOX~HOW TO GO

地址：釜山市 東區 草梁洞(부산시동구초량동)

電話：051-442-6350

價位：鮮蚵湯飯(불국밥)韓幣6000元

營業時間：全年無休，10：00-24：00

交通：地鐵1號線釜山驛(부산역)(113)出口，背對釜山驛右手邊第一條巷子，巷口是GWANG JANG HOTEL大樓(光張飯店)，有一家2樓是開放空間的的SMITH露天咖啡，轉入巷子的第2家店。